|
Din hjerne ændrer sig konstant. Enhver erfaring du gør dig påvirker hjernen. Den vil derfor heller ikke være den samme, når du har læst færdig her. Kogebogen Food for Brains er fuld af facts om hvilke fødevarer, som er sunde og stimulerende for din hjerne. F.eks. at rosmarin indeholder stoffer, som har en beskyttende virkning på hjernen, og at salvie reducerer hukommelsestab ved demens.
Desuden finder du i kogebogen masser af lækre dagligdagsopskrifter med sunde "hjerne-produkter" udviklet af kokkene Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg. Det er godt, vi aldrig holder op med at blive sultne, for....
Vi kan alle sammen blive klogere! | 
